一、盐水泡水果有何影响
杀菌影响。
二、吃菠萝前何故要用淡盐水浸泡？
1、由于菠萝的果肉不仅富含维生素C、糖、有机酸，而且还含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质，
对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮都有刺激影响,引起发痒、发麻，而食盐能抑制菠萝酶的活力，能起到
破坏菠萝这种“酶”的影响。
2、正确技巧：把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡３０分钟，接着再用凉开水浸洗去咸味即可食用。
三、菠萝何故要泡盐水
用盐水泡菠萝的缘故：
菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质，这种物质是一种过敏物质，会导致过敏反应，也就是菠萝病。症状有腹泻，腹痛，呕吐，头昏，口舌发麻，全身发痒，严重会出现呼吸困难，休克等一系列过敏反应。
盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质，让它失去对人体的毒性，当然对过敏体质人群是没何用的。因此过敏体质人群还是不要吃菠萝了，少量还是可以的。
怎样用盐水泡菠萝：
切去果皮，接着切开放进盐水里面浸泡，接着浸泡三特别钟左右就可以食用了。
四、泡橙子水喝有何好处
，橙子皮晒干后泡水喝主要是起到理气、健胃、化痰的功效的，
指导意见:然而自己晒干的橘子皮一般时刻都比较短的，效果不会那么明显的，如果是为了调养身体的话就建议上药店买陈皮喝，这样效果比较好的，如果只是单纯的泡水喝就用自己晒干的就行，希望兄弟们健壮！
橙皮泡水略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管体系疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
橙子皮泡水（或煎汤）有诸多的好处，然而不建议用它泡水喝。这倒不是橙子皮本身不好，而是由于橙子在生长经过中，果农会喷洒农药，使橙子皮上粘了农药残留，很难清除干净。另外，橙子在流通经过中，为了保鲜和卖相，多用保鲜剂浸泡或漂洒过，如果清洗不彻底，将其当茶饮，危害极大，轻则使人恶心呕吐，重则有生活危险。
（1）常吃可以防癌： 一个中等大致的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健壮有害的自在基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的影响。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生…，橙子皮晒干后泡水喝主要是起到理气、健胃、化痰的功效的，
指导意见:然而自己晒干的橘子皮一般时刻都比较短的，效果不会那么明显的，如果是为了调养身体的话就建议上药店买陈皮喝，这样效果比较好的，如果只是单纯的泡水喝就用自己晒干的就行，希望兄弟们健壮！
橙皮泡水略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管体系疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
橙子皮泡水（或煎汤）有诸多的好处，然而不建议用它泡水喝。这倒不是橙子皮本身不好，而是由于橙子在生长经过中，果农会喷洒农药，使橙子皮上粘了农药残留，很难清除干净。另外，橙子在流通经过中，为了保鲜和卖相，多用保鲜剂浸泡或漂洒过，如果清洗不彻底，将其当茶饮，危害极大，轻则使人恶心呕吐，重则有生活危险。
（1）常吃可以防癌： 一个中等大致的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健壮有害的自在基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的影响。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制影响。 （2）橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。 是由于雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显影响。由于橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。除了这些之后，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。 （3）橙又名“黄果”、“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的影响。橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达民族追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。 （4）注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的见解认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。
