一、猪蹄玉米汤怎么做好吃?
食材
黄豆适量,玉米,猪蹄适量,排骨适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,
1.先将黄豆浸泡四个小时,然后猪蹄排骨洗干净以后。
2.用冷水焯水,撇去猪蹄和排骨上面的浮沫,然后将猪蹄和排骨放在锅里面,把玉米洗干净。
3.以后切成段,同样放进锅里面,最后把泡好的黄豆也放进锅里,然后加入没过过里所有材料的清水,同时加上葱姜料酒,盖上锅盖。
4.大火烧开,烧开以后撇去浮沫,转小火煮一个半小时,起锅加上盐,撒上葱花即可。
5.美味又好吃的猪蹄排骨玉米汤的做法完成开吃了。
二、松仁玉米汤怎么做好吃?
前言很简单的一道菜。营养价值却很高。玉米中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。
松仁中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;材料主料:甜玉米400g、松子仁100g、青椒半个;
辅料:糖1大勺、盐2g、香葱1棵、花生油15g、水淀粉少许松仁玉米1将罐头玉米倒出篦去里面的汤(不要扔掉,一会要用),青椒椒切小丁,香葱切末2热锅凉油放入松仁煸炒,至略变金黄出香味后倒入香葱末3再放入玉米粒、适量刚才篦出来的汁、精盐和白糖,煸炒2分钟4最后加入青椒粒,下水淀粉翻炒至芡汁凝固即成。小贴士1:炒松仁要凉油小火,经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,2:这道菜最好用嫩的袋装或罐装甜玉米粒,青椒一定要不辣的那种,否则会破坏菜的味道。
3:您还可以加入胡萝卜丁等蔬菜。
三、黄鳝玉米汤怎么做好吃?
原料
黄鳝适量、玉米适量、姜适量、蒜适量
葱花适量、小米椒适量
胡椒粉适量、生抽适量
1. 玉米洗干净,用水30分钟,鳝鱼请卖家清理干净,拿回家后活水冲洗,撕出鳝骨,鳝肉切段,或再切小块;
2. 鳝骨切小块熬汤,鳝骨汤熬好后,玉米用少许盐和油拌均衡;
3. 鳝骨汤倒入米中,汤锅烧开水,放入玉米,盖上一个竹盖子,然后盖上锅盖,大约蒸18分钟左右;
4. 蒸饭的时候处理鳝肉,热锅,倒入少许油,爆香姜片和蒜片,倒入黄鳝,翻炒片刻,调入少许胡椒粉,半汤匙米酒,一汤匙生抽,少许盐爆香出锅备用;
5. 饭蒸到七分熟的时候,放入爆香的黄鳝,继续蒸10-15分钟,调入一汤匙的生抽,淋在米饭边缘,饭蒸好以后,撒入葱花,和小米椒碎即可。
6.美味又好吃的黄鳝玉米汤做好吃完成开吃了。
四、青豆玉米汤怎么做好吃?
主料 玉米 250克 青豆 180克 辅料 橄榄油 适量 调味鸡汁 适量 生粉 适量 砂糖 适量 麻油 适量 胡椒粉 适量 清水 适量 步骤 1.食材:玉米和青豆。
2.准备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀)。
3.玉米和青豆洗净,焯烫一下。
4.热锅,倒入适量的橄榄油。
5.放入玉米和青豆,煸炒2分钟。
6.倒入芡汁。
7.煸炒至收汁,即可熄火,盛出享用
五、筒骨玉米汤怎么做好吃?
目录 功能筒子骨可以补钙,玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能
原料
筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块
做法
1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右,关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;
2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片;
3、将焯水后的筒子骨,萝卜玉米姜片放入汤煲内,加水淹没过食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可
筒子骨可以补钙,玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能
六、虫草花干贝玉米汤怎么做好吃?
用料 虫草花适量 芡实适量 干贝适量 枸杞适量 玉米(或水果玉米)1根 瘦肉(或猪骨)适量 料酒适量 虫草花干贝养生汤的做法 瘦肉(这里我用的是梅花肉)切大块或者猪骨斩成块,锅里加入料酒放入瘦肉飞下水虫草花干贝养生汤的做法步骤1 芡实提前浸泡两小时,虫草花洗干净捞出沥干,干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净,全部主料弄好后放入锅中虫草花干贝养生汤的做法步骤2 玉米、瘦肉也一起放入锅中,加满水虫草花干贝养生汤的做法步骤3 大火水开后转小火盖上盖子,炖煮2个小时虫草花干贝养生汤的做法步骤4 起锅时只放入盐巴就可以了(不用放其他调料就很鲜美)虫草花干贝养生汤的做法步骤5 好了,可以开吃,真的是肉嫩、汤非常鲜美虫草花干贝养生汤的做法步骤6 玉米也很嫩,所有材料都可以一起吃掉哦
七、筒子骨炖玉米汤怎么做好吃?
筒子骨炖玉米汤是一道颇受欢迎的汤品,下面是具体的制作步骤:
所需材料:
– 筒子骨:500克
– 玉米:2根
– 姜片:适量
– 料酒:适量
– 盐:适量
制作步骤:
1. 准备好500克筒子骨和2根玉米。筒子骨要先用水焯一下,并用清水洗净备用,玉米也洗净备好。
2. 将筒子骨放入锅中,加入适量的清水和一点料酒,放入几片姜片后开火煮开。
3. 煮开后将火调小,撇去浮沫,盖上锅盖,慢慢炖煮1个小时左右。
4. 炖煮过程中,玉米可以准备一下。切成2-3厘米长的段,晾干水分备用。如果玉米比较嫩,可以不用晾干。
5. 1小时后,加入玉米段,继续炖煮30分钟左右,直到玉米熟软。
6. 玉米熟后,加入适量的盐调味即可。
注意事项:
– 炖煮过程中需要不断搅拌,以防止汤底粘锅。
– 如果筒子骨比较大块,可以事先用刀将其切小块再进行炖煮。
– 如果不想喝油腻的汤,可以在煮骨头的时候用清水焯过去表面的血沫和脏物,再进行炖煮。
– 汤里加点姜片可以去腥增香,加点料酒可以去腥增味,口感更佳。
希望以上步骤可以帮助您制作一道美味的筒子骨炖玉米汤!
八、大骨头玉米汤的做法,大骨头玉米汤怎么做好吃?
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
九、红萝卜玉米汤的做法,红萝卜玉米汤怎么做好吃?
准备:猪骨 500g 、 红萝卜 1根 、 玉米 2根 、 盐 7g 、 清水 半煲 、 虫草花 50g 、 香菇 50g 、 红枣 10g 、 枸杞 10g
烹饪步骤
步骤1
准备好上述材料。香菇虫草花洗干净后用水泡着待用
步骤2
猪骨掉水去血水,水烧开后放猪骨下去煮沸捞出待用
最后一步
红萝卜玉米切段,把红萝卜玉米骨头香菇虫草花红枣枸杞下锅,放足量的水,烧开后转小火,煲三个小时即可放盐喝啦
小贴士
1.猪骨一定要掉水,把血水去了 2.熬汤过程中忌加冷水,以免温度突然下降导致骨头中的蛋白质和脂肪迅速凝固而影响汤的营养和味道。最好是一次性加好水或中途加适量开水。 3.以上材料的量可以适当调一下,比如我个人比较喜欢吃玉米,所以多加玉米。但红枣枸杞不要放太多。
十、小白菜饼怎么做好吃?
步骤1
将所有饼皮材料混合揉匀,揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟;
步骤2
醒面的时候可以做饼馅;
步骤3
鸡蛋打散加入葱花,入锅炒熟后切碎;
步骤4
大白菜洗净后切碎,加1小匙盐拌匀静置10分钟,再挤出白菜的水;
步骤5
红薯粉条用泠水泡软,入沸水锅煮5分钟,捞出浸入冷水,凉后捞出滤水切成约1厘米长短;
步骤6
虾皮洗净挤干水分,将鸡蛋碎、白菜碎、红薯粉条、虾皮混合,加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀;
步骤7
将松弛后的面团取出,分割成12等分小面团;
步骤8
将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状,包入馅料,如包包子般将面皮粘合一圈后封口捏紧;
步骤9
将封口朝下,稍稍压扁;
步骤10
平底锅放入1大匙色拉油,放入饼胚;
步骤11
用小火将馅饼两面慢慢煎黄即可