金桔蜜怎么做法 金桔蜜制作

金桔蜜的做法

主料：金桔

辅料：冰糖 细砂糖 水

做金桔蜜方法：

第一．把金桔洗净、擦干水分，再自然晾半小时，使水分充分蒸发。

第二．切成薄片，去核。若细切成丁效果更好。

第三．装进冼净晾干的玻璃瓶里，一边装一边加蜂蜜，一直装满。封好瓶盖放进冰箱。

第四．一周以后就可以吃了。

第五．用干净又干燥的勺子舀出几勺，冲入温水尝尝，果香浓郁。据说用这种方法做的金桔酱能吃到来年金桔上市呢，不过恐怕没有人能等那么长时间吧，我连一周都等不及呢。